محمصة سويل - اثيوبيا قوتو ا 250g
محمصة سويل - اثيوبيا قوتو ا 250g
45
60
Out of Stock
وُلد قوتو بيريه في عائلة تحترف زراعة البن و ترعرع في كنفها معاونا لوالده في المزرعة. و وفقا لتقاليد القرية التي نشأ فيها. خلال سنوات طويلة من رحلته في زراعة القهوة. استطاع أن يستثمر في تحسين الجودة و تطويرها و اكتساب مزيدا من الأراضي و البنى التحتية ادراكا منه للأهمية الاقتصادية لزراعة البن و لكونها مصدر قوت العائلة الوحيد.
يتميز نظام زراعة القهوة بأشجار البن المزروعة بالقرب من منزلهم و تحت ظلال الأشجار المعمّرة مثل شجرة ألبيزيا و تقع في أعلى منطقة يرغاتشيف حيث يبدأ الحصاد فيها من نهاية نوفمبر مقارنةً مع غالبية مناطق زراعة البن التي يبدأ موسم الحصاد فيها في أكتوبر.