تعتبر هذه القهوة الفريده نسمو من منطقة قوجي من اثيوبيا نمت على ارتفاع 2300 متر فوق سطح البحر
تمت معالجتها بالتجفيف الموطول وهذا نادر جدا عملة في اثيوبيا
وهذه المعالجة ذات فاكهية عالية ومختلفة و عطريه و حمضية متعدلة ذات قوام ممتلئ
وإيحاءات
المانجو و الباشن فروت و التوت و شراب القيقب مع حمضية الفواكة اللذيذة
طرق الأستخدام :
الأسبرسو
ومشروبات الحليب
و
الترشيح
