قهوة مزيج اسبريسو بيت التحميص ، رائحتها زكية ومليئة بالكاكاو ، بالإمكان الاستمتاع بها مع الحليب أو الإسبريسو بدون إضافات. قوام متوازن، غني وكريمي دون ان يكون عالي القوة والمرارة.
الوصفة المقترحة:
- درجة الحرارة 92 مئوية
- 18 جرام اسبريسو
- استخلاص 34 مللتر
- ترطيب 5 ثواني، بداية الاستخلاص خلال 8 ثواني
- الوقت 32-34 ثانية(شاملة الترطيب
